维生素D是一种能够促进钙的吸收和利用的脂溶性维生素。它在人体内的过程是:皮肤受到紫外线照射,转化成前维生素D3,进入肝脏后被转化成25(OH)D3,再进一步转化成1,25(OH)2D3,最终促进钙的吸收和利用。
在1岁宝宝的食物中,富含维生素D的主要食物有脊髓、动物肝脏、蛋黄、奶酪、奶油、海鱼、虾、深海鱼油等,但在1岁的宝宝身上,皮肤已经初步成熟,不太能够有效地形成维生素D。因此,需要通过一些高维生素D的食物来补充1岁宝宝的日常所需。
为了给1岁宝宝提供足够的维生素D,建议家长在日常的喂养中添加适当的食物,如鱼肝油、人造奶、牛奶等。同时,在晴天的时候,家长还可以带着宝宝去户外适当暴晒。20~30分钟的阳光照射即可让宝宝获得足够的维生素D。
总之,在1岁宝宝的平衡膳食中,维生素D的摄入要适当。既不要缺乏,也不要过多。合理的饮食结构和良好的生活习惯能够为宝宝的健康成长打好坚实的基础。