呛奶是指婴儿在喝奶时不小心把奶泡入口，刺激到气管或呼吸道，引起咳嗽或哭闹，甚至导致窒息。对于遇到呛奶的婴儿，家长要及时采取正确的应对措施，以保证婴儿的安全和健康。
首先，当发现婴儿呛奶时，家长应该马上将婴儿抱起，扶起婴儿的头部，让其身体稍微前倾，用手轻轻拍打婴儿的背部，以促使奶泡顺利排除。如果婴儿还在哭闹，可以适当把他抱起来，让他感到安慰，防止过度激动。
其次，如果拍背不能够有效地帮助婴儿排出奶泡，家长可以采用胸部按压方法。将婴儿抱起，扶住其背部，将头部朝下，让婴儿保持一个适当的角度，然后用手掌沿着婴儿的胸部轻轻按压，以促进奶泡排出。这种方法需要注意力度和频率，切勿过度用力，不要连续按压太久，做到有节制。
最后，如果情况十分严重，婴儿不能恢复正常呼吸，家长必须立即拨打急救电话或送往医院就诊。在等待医疗救援的过程中，家长可以采用“卧着”的姿势，将婴儿侧躺，用手轻轻拍打其背部，使其呼吸畅通。
总之，遇到婴儿呛奶的情况，家长一定要冷静应对，及时施救，以确保婴儿顺利排出奶泡、清除呼吸道，避免出现窒息等难以预料的危险情况。在平时生活中，家长还应该保持清洁卫生，定时换奶瓶、乳嘴，避免婴儿误吸空气和湿气，多从饮食和喂奶量上注意，以保证婴儿健康成长。
