猪肚煮大蒜据传能排胎毒，这一说法源于中医养生理论中关于排毒的观念。但是实际上，这一说法缺乏科学依据，并且存在很多的问题和不准确的地方。
首先，大蒜确实具有一定的保健价值，它含有蒜素等有益成分，能够改善身体免疫系统、预防心血管疾病、提高肝脏功能等。但是，大蒜并不能直接排毒，它的功效也跟排毒无关。
其次，猪肚虽然是一种高蛋白、低脂肪的食品，但是它本身不具有排毒功能。不过，对于部分人来说，猪肚对于改善肠道环境、促进肠胃蠕动也有一定的益处。
最后，说到排毒。排毒并不是一种具体的、可衡量的生理过程，它与肝脏、肠道、肾脏等多个器官都有关联。国际上也没有明确的科学标准或检测方法来评估“排毒”的效果。
因此，猪肚煮大蒜能不能排胎毒是一个科学值得怀疑的问题。如果想要保持身体健康，建议采用科学的饮食结构，保持适度的运动量，同时定期进行医学体检，以发现潜在的健康问题。
