宝宝手脚脱皮常常是由于缺乏维生素引起的。其中最常见的是维生素A、 B、 C、 D 和 E等。下面来详细介绍一下这些维生素的作用及缺乏时的表现：
1. 维生素A：维生素A可以促进婴儿视力的发展和免疫系统的协调运作，同时，还有助于细胞的生长和分化。如果宝宝缺乏维生素A，会导致皮肤变得干燥、粗糙，出现脱皮和瘙痒的现象。
2. 维生素B：维生素B可以帮助人体细胞的新陈代谢，维护神经系统的正常工作。宝宝缺乏维生素B，手脚就容易出现蜕皮现象。常见的维生素B包括叶酸和维生素B6、B12等。
3. 维生素C：维生素C可以加速伤口愈合和免疫系统的运行，同时还可以减轻炎症。如果宝宝缺乏维生素C，不仅手脚容易脱皮，还可能出现贫血、口腔溃疡、牙龈出血等症状。
4. 维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和骨骼的发育，同时还有助于免疫系统的正常功能。宝宝缺乏维生素D，手脚就容易出现软骨病的现象，比如疼痛、变形和易折断等。
5. 维生素E：维生素E可以保护细胞，减少自由基对皮肤细胞的损害，从而减缓皮肤老化和干燥。宝宝如果缺乏维生素E，就会容易出现皮肤干燥、粗糙、脱皮等现象。
因此，对于宝宝手脚脱皮的问题，平时父母可以在宝宝饮食中加入富含这些维生素的食物，如动物肝脏、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等，让宝宝多摄入这些有益的营养元素。如果情况严重，可以寻求医生的建议，进行补充维生素的治疗。同时，也要注意宝宝日常护理，保持皮肤的清洁和保湿，避免过度摩擦和伤害。
