1岁宝宝的饮食需要多方面考虑，尤其是钙和铁的补充不可忽视。钙和铁是儿童生长发育和健康发育的重要元素，钙是骨骼和牙齿发育所必需的，铁则是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，对于保持健康和免疫系统的正常运转都非常重要。所以，在为宝宝补钙补铁时，需要选择合适的食物来满足宝宝的需求。
钙的补充：
1. 增加奶制品的摄入。1岁宝宝应该每天摄入大约500ml的奶制品，可以包括奶、酸奶、奶酪等。如果宝宝不能耐受乳糖，则可以选择无乳糖奶制品，比如豆奶和植物奶。
2. 含钙丰富的蔬菜和水果。包括菠菜、豆腐、甘蓝、柿子椒、鲜虾、海带、紫菜、猕猴桃、芒果、橙子等，这些食物都是非常适合宝宝补钙的。
铁的补充：
1. 增加肉制品的摄入。这是补充铁质的最好途径之一。可以给宝宝吃牛肉、猪肉、羊肉等。另外，鸡肉、鸭肉等家禽肉类也可以作为铁的补充。
2. 含铁丰富的食物。这些包括红枣、黑木耳、蛋黄、豆腐、贝壳、海带、紫菜和动物内脏等。这些食物都可以在宝宝的饮食方案中逐步添加。
需要注意的是，儿童的食物应该多样化，不能仅有单一的营养来源。在为宝宝选择食物时，也应该避免食用过多的加工食品和糖分高的食物，以免影响营养吸收。此外，在给宝宝添加新食物时，应该逐步增加份量，避免过量给宝宝带来负担，有利于宝宝的健康成长。
