直接吃鸡蛋皮并不能补钙。在鸡蛋皮中虽然含有一定量钙,但是它的吸收率很低,仅有1%左右的钙能够被人体吸收利用。而且,鸡蛋皮中含有的钙主要是在胆碱结合形式下存在,人体不能很好地将其吸收利用。
要补充钙质,可以通过食用一些富含钙质的食物。比如豆腐、海藻、小鱼干、奶制品等,这些食物中所含的钙质比鸡蛋皮中要更易被吸收利用。此外,在日常饮食中合理搭配食物也能够帮助更好地吸收钙质,比如搭配富含维生素D的食物,可以提高钙质的吸收率。
对于婴幼儿来说,需要额外注意钙的摄入量,可以通过添加钙奶粉等乳制品来满足其日常所需。此外,父母们还可以带孩子多到户外晒太阳,因为阳光中的紫外线可以刺激人体皮肤合成维生素D,进而帮助人体更好地吸收钙质。
综上所述,直接食用鸡蛋皮并不能有效地补钙,正确的饮食搭配和健康的生活习惯才是补钙的重要手段。如果担心自己或孩子缺乏钙质,建议及时咨询医生或营养师。