鸽子肉是一种非常营养的食材，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，特别是钙。
对于需要补钙的宝宝来说，炖鸽子是一种很好的选择。以下是炖鸽子的步骤：
1.选购鸽子
选择肥壮、身体健康的鸽子，最好是自然食物喂养饲料的鸽子，以保证食材的健康和营养价值。
2.准备食材
准备好除鸽子以外的食材，比如姜片、葱段、党参、红枣等。
3.清洗鸽子
将鸽子清洗干净，去除内脏和头部。
4.焯水
将鸽子放入沸水中焯烫一下，再用清水冲洗干净。
5.煮汤
将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水，煮沸。
6.加入鸽子
将焯水后的鸽子放入汤中，再次煮沸。
7.慢炖
将火调小，慢炖2-3小时，让鸽子的营养和味道充分被汤汁吸收。
8.调味
根据宝宝的口味和喜好，加入适量的盐或其他调料，调整味道。
9.享用
让炖好的鸽子汤稍微晾凉一下，喂给宝宝享用。
总之，炖鸽子作为宝宝补钙的食材，做法简单，但要注意选材、加入多种食材，营养更全面且易被吸收。同时，妈妈要根据宝宝的身体状况和身体需要，合理地控制鸽子的量，不要因为补钙而忽视了宝宝的健康。
