喝奶或喝水呛到，并不一定就是肺炎。肺炎是一种常见的呼吸系统疾病，通常由病原体（如病毒、细菌、真菌等）感染引起。
喝奶或喝水呛到的情况，通常是由于液体进入气管和呼吸道引起的，这是因为人体的喉部和食管入口在同一个位置，有时候在吞咽过程中容易出现液体误入气管的情况。这种情况不一定会引起肺炎，通常会引起一段时间的呼吸道症状，如咳嗽、胸闷等，但症状一般会逐渐消失。如果液体中含有病原体，则可能引起感染。
肺炎的症状主要是呼吸系统相关的，如咳嗽、气短、胸闷、发热、乏力等。如果出现这些症状，应该及时就医，进行诊断和治疗。
预防肺炎，可以采取一些措施，如：
1.保持正确的洗手习惯，特别是在接触病人或病死动物后要勤洗手；
2.避免接触有害物质，如有害气体、烟雾等；
3.保持良好的居室环境，通风、清洁、干燥；
4.保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、多休息等；
5.接种相应的疫苗。例如，肺炎球菌疫苗可预防肺炎球菌感染引起的肺炎。
总之，喝水或喝奶呛到并不一定会引起肺炎，但如果出现呼吸系统相关的症状，应该及时就医。同时，多采取一些预防措施，能有效降低患肺炎的风险。
