呛奶是指宝宝在进食时，奶水不慎进入呼吸道，导致呼吸困难甚至窒息的现象。这种情形发生的原因多种多样，包括吮吸力过强、宝宝体位不当、宝宝呛咳的反射机制尚未完全发育等等。在宝宝的呛奶过程中，奶水会直接进入肺部，而肺部正常情况下是不能接受液体的，这就会导致肺部的功能异常，出现肺炎等症状。
当宝宝呛奶后，进入肺部的奶水在肺泡内形成液体积聚，这种情形就是肺部积液，容易引起肺炎。其实不单单是呛奶，过长的哭闹、吐奶、喘息等都有可能导致奶水进入呼吸道，因此父母需要注意婴幼儿进食的时间、姿势等，以避免类似的问题发生。
当宝宝出现呛奶的情形，家长应立刻采取正确的急救措施，如将宝宝托起，打出背部，协助其咳出呛入的奶水，并观察宝宝身体状况是否正常。如果宝宝持续出现呛奶的情形，家长应及时联系医生进行处理。
为了避免宝宝出现呛奶症状，父母需要注意以下几个方面：首先，喂奶位置应该让宝宝头部稍微高于身体；其次，宝宝应该做好打嗝的准备，以尽可能减少宝宝含食物进入呼吸道的机会；另外，父母也应该给予宝宝足够的时间吃奶，不要匆忙完成进食过程。总之，家长们一定要注意宝宝的饮食健康，确保宝宝能够健康快乐的成长。
