维生素D是一种重要的维生素,也被称为日光维生素,因为它通常是我们的皮肤在暴露在阳光下时自然合成的。它是一个必需的维生素,因为它有助于钙的吸收和骨骼发育。它还有助于保持免疫系统的正常运作和维持身体健康的其他方面。
维生素D有两种主要形式:维生素D2(ergocalciferol)和维生素D3(cholecalciferol)。虽然它们在名称上非常相似,但它们之间存在一些重要的区别。
维生素D2主要来自植物食品,如蘑菇和酵母。维生素D2也可以与钙进行结合,以增加透明度和质地,被添加到某些加工食品中。然而,研究表明,维生素D2的吸收能力比维生素D3低得多。
维生素D3是动物食品的主要来源,如牛奶,鸡蛋和鱼类。当我们的皮肤暴露在阳光下时,我们身体内的胆固醇会被转化为维生素D3。维生素D3是活性形式的维生素D,它比维生素D2更容易被身体吸收。
对于婴儿来说,特别是在喂养母乳或没有充足暴露在阳光下的情况下,补充维生素D是非常重要的。一些研究表明,维生素D3的吸收能力比维生素D2高,因此它是一种更常见的选择,许多婴儿配方中都添加了维生素D3。然而,维生素D2仍然被广泛用于添加到配方或食品中。
总结而言,维生素D3比维生素D2更容易被身体吸收,因此它可能是更好的选择,特别是在婴儿阶段。如果您担心自己或您的孩子缺乏维生素D,请向您的医生咨询并考虑补充剂。