宝宝背出汗并不能确定是否退烧，因为宝宝出汗不一定表示体温降低了。出汗是人类体温调节的一种机制，人体在高温或剧烈运动时，通过出汗来散热，使体温保持稳定。
当宝宝发热时，身体会借助出汗来降低体温。但是，仅仅通过宝宝的出汗情况来判断是否退烧是不科学的。宝宝的体温是由多种因素决定的，比如宝宝的年龄、体质、发病情况等等。因此，准确判断宝宝是否退烧需通过测量体温来确定。
宝宝出汗的程度和区域也可能与退烧无关。当宝宝出汗过多时，可能是因为身体的水分丧失过多而导致脱水症状，此时需及时补充水分。如果宝宝出汗严重，尤其是头部出汗，可能是高热危险的表现，需要立刻就医。
综上所述，宝宝背出汗不能确定是否退烧，确诊需通过测量体温来判断。同时，家长需要注意宝宝出汗量和区域，若出现异常情况需及时就医。
