新生儿呛奶是一种较为常见的问题，主要是由于喂养的不当或新生儿本身的生理特点所导致的。如果新生儿呛奶，家长应该采取以下措施：
第一步，及时将新生儿放平，轻轻地拍打其背部，帮助其排出呛入气道的奶水。同时，可以将孩子的头轻轻向下，使其呛入的奶水更容易排出来。
第二步，抱起孩子，在胸前捧住孩子的脸，让孩子的鼻孔露出来，以便帮助其呼吸。同时，可以用纸巾擦拭孩子的口鼻，避免呛入的奶水继续影响呼吸。
第三步，如果孩子呛奶严重，呼吸困难或出现症状加重，请及时拨打急救电话或前往医院就诊，接受专业的医学处理。
除了应急处理，家长们也可以采取一些预防呛奶的措施。首先，要选用符合宝宝年龄和体质的奶瓶、奶嘴等，避免因尺寸不合适而容易造成呛奶。其次，要注意喂奶的体位，尽可能让宝宝头部高于身体，避免奶水流入气道。最后，要注意观察宝宝的身体反应，如果发现宝宝哭闹、咳嗽或呛咳，应该停止喂奶并及时调整宝宝的体位。
总之，新生儿呛奶是一种常见但不容忽视的问题。在应急处理方面，家长要及时采取正确的措施，帮助宝宝排除呛入气道的奶水，避免出现更严重的问题。同时，也要注意预防呛奶，选用合适的喂奶工具和姿势，避免出现类似问题。
