呛奶是指在喝奶或喝其他液体时，突然呛住了，并感觉奶或液体进入了呼吸道。呛奶是一种十分危险的情况，可能会引发肺炎等呼吸道疾病。肺炎是一种由于身体抵抗力较弱，使得细菌、病毒或真菌入侵肺部，引发肺部感染的疾病。
呛奶成肺炎的概率相对来说较大。在呛奶的时候，奶或液体会通过口腔、食管一路上进入呼吸道，直接影响肺部的健康。一旦液体进入肺部，就容易引起肺部刺激，导致喉头水肿，呼吸道痉挛，从而引起肺部炎症和感染。这种情况在老年人、婴儿、孕妇、身体虚弱的人群中更容易发生。需要特别注意的是，如果呛奶后出现呼吸急促，胸闷等症状，应及时就医，避免病情恶化。
因此，如何避免呛奶对于我们的健康至关重要，我们可以尝试以下几种方法：
1. 注意姿势：在喝奶或液体时，尽量坐直或站立，并且把杯子或奶瓶高于口腔位置，这样可以减少液体直接进入呼吸道的概率。
2. 小口慢饮：不要太急于喝奶或其他饮料，可以适当减慢速度，小口慢饮，这样可以减少呛奶的概率。
3. 细嚼慢咽：在吃饭、喝水或喝牛奶时，尽量把食物或液体细嚼慢咽，吃的慢一些，不要让食物或液体掉进呼吸道。
4. 定期检查：对于老年人、婴儿、孕妇等人群，应定期去医院做一次口腔、喉部的检查，以避免呛奶的情况。
综上所述，呛奶成肺炎的概率相对较大，我们应该尽量避免呛奶的情况发生，保持正确的饮食习惯，并坚持定期检查。一旦发生呛奶的情况，应及时就医，及时进行治疗，避免病情加重。健康饮食方式和及时的治疗，对于减少和避免呛奶肺炎是非常重要的。
