宝宝缺乏维生素C时会出现皮肤上长出大量的小红斑点。而缺乏维生素D，则会导致婴幼儿佝偻病，表现为骨骼生长发育不良，软骨增生，造成多发性骨折。缺乏维生素A则会影响眼睛、皮肤和呼吸系统等，表现为干燥、发红和疼痛，影响视力。缺乏维生素E可能会影响神经系统及免疫系统，引起肌肉乏力，浅表感觉丧失，神经系统变性等症状。
此外，缺乏维生素B族（特别是维生素B1和B2）可能会导致贫血、口角炎、皮炎等症状；缺乏维生素B6则会出现口炎、舌炎、牙龈炎等症状；缺乏维生素B12则可能导致神经系统功能障碍、动作协调不良、免疫系统抑制等。
总的来说，维生素是宝宝身体健康发育所必需的营养素，缺乏任何一种维生素都会对宝宝的身体健康和发育产生不良影响。因此，家长们应该多注意宝宝饮食的营养均衡，注意补充各种维生素，保证宝宝身体健康，促进宝宝的身体发育。
