宝宝缺维生素A的症状有很多，以下是常见的几个症状：
1. 夜盲症：在暗光下视力不良，是缺乏维生素A的早期症状，一些婴儿和幼儿可能因为视网膜缺乏维生素A而夜视能力较差。
2. 眼干燥和疼痛：维生素A对眼部细胞的健康和保护很重要，如果宝宝缺乏它，他的眼睛可能会变得干燥、疼痛、眼球上发生溃疡等。
3. 免疫力下降：维生素A对免疫系统正常发挥作用也很重要。缺乏维生素A会引起红细胞生成障碍、免疫机能下降、使身体抵抗力降低，被细菌和病毒感染的风险增加。
4. 头发、皮肤和指甲变脆：维生素A对于头发、皮肤和指甲健康也很重要。缺乏维生素A会导致宝宝的头发变干、枯黄或掉发，皮肤变干燥，手指甲还会变脆弱。
5. 生长发育不良：缺乏维生素A还会影响骨骼硬度、智力和身体发育等，影响宝宝的身体健康和发育。
总之，如果宝宝出现了上述症状，应该及时找医生诊断确定是否缺乏维生素A，并采取相应的营养补充措施。此外，在宝宝的饮食中添加富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜、鸡蛋和奶制品等，也是缺乏维生素A的预防措施之一。
