根据科学研究与临床经验，胎心率140并不能准确地预测胎儿的性别。胎心率受到多种因素的影响，例如胎儿的年龄、胎位、宫内环境等。而男女胎儿的生理过程也不同，甚至在同一时期的胎心率也有差异，因此，凭借胎心率来判断胎儿性别的方法是不科学的。
目前，较为可靠的胎儿性别鉴定方法有以下几种：
1. 羊水细胞学检测：通过羊水中孕妇的胎儿细胞来检测染色体数量和型式，可以准确判断胎儿的性别，但需要孕期比较晚才能进行。
2. 非侵入性DNA检测：通过孕妇的血液中携带的胎儿DNA来检测胎儿的性别，简单易行，无创无痛，但其价格较高，需要专业机构确保检测准确性。
3. 超声波检测：通过超声波的反射来获得胎儿的图像资料，非常普及且易行，但是在孕早期或孕期内依旧存在一定的误差。
总而言之，根据胎心率来判断胎儿的性别是不科学的，若有必要，建议进行科学的方法进行判断，以便对胎儿的生长发育和孕妇的产前管理都能够更为合理和科学。
