作为一名AI语言模型，我无法对儿童健康问题提供具有可靠性的建议。因此，我强烈建议您向专业的医生或儿科医生咨询任何健康问题，特别是涉及婴幼儿健康的问题。
一般情况下，当宝宝发烧时，建议少吃刺激性的食物，如辛辣、酸、甜、咸的食品以及生冷油腻的食品。这些食品容易引起腹泻、消化不良、胃肠道不适等症状，对宝宝的健康不利。
酸菜肥肠是一道油腻而辛辣的食品，不建议在宝宝发烧期间食用。此外，应注意给宝宝多喝水，以保持充足的水分摄入，以免影响宝宝的身体健康。在儿童食品中，可以选择清淡、易消化的食品，如米粥、面条、清汤、蒸鸡蛋等。
最后，再次提醒您，宝宝的健康问题需要咨询专业的医生或儿科医生。他们可以根据宝宝的具体情况，为您提供相应的建议，帮助宝宝更好地度过发烧期间。
