对于一岁的宝宝，补充钙质是非常重要的，因为钙是宝宝骨骼和牙齿发育所必需的营养元素。以下是一些供您参考的宝宝补钙食谱和技巧：
1. 奶制品：宝宝的主要来源之一是奶制品，包括配方奶、人乳、奶酪、酸奶等。但如果宝宝已经开始牙齿发育或牙齿已经长出来了，最好选择非加糖奶制品。
2. 蔬菜：深色叶菜如菠菜、油菜、豆苗、芹菜等含有丰富的钙质。
3. 干果：杏仁、腰果、核桃等坚果类干果也含有较高的钙含量，但由于宝宝仍处于吞咽和咀嚼食物的阶段，最好避免直接给宝宝食用。
4. 海产品：如虾、小鱼等海产品中也含有丰富的钙质，多给宝宝食用对宝宝骨骼发育非常有益。
5. 食醋：如果家长给宝宝食用饭菜时加一些食醋，这样可以帮助宝宝吸收更多的钙质。
6. 疏菜：像蘑菇这样的疏菜类蔬菜中还含有丰富的钙质，多尝试给宝宝食用。
7. 避免糖果：高糖食品会影响钙的吸收，因此家长应该避免为宝宝食用过多的糖果和甜食。
总的来说，家长在为一岁宝宝补充钙质时，应该注意营养均衡和食用量的控制。在为宝宝补充钙质时，不要太过于追求数量，一般情况下每天家长给宝宝食用能满足体内需要的食品就足够了。同时，注意挑选合适的食物和给宝宝饭菜中加入食醋等助吸收物质，可以让宝宝更好的吸收钙质。
