鹅蛋一直以来都是人们餐桌上的美食之一。它不仅含有丰富的营养成分，而且在药膳中也有很高的应用价值，特别是对于女性来说，鹅蛋更是一个不错的食品选择。不过，有些人认为，吃鹅蛋煎着吃不仅能滋补身体，还能去除胎毒，这个说法是否正确呢？
首先，鹅蛋的营养价值是毋庸置疑的，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，对于增强体质、补充营养非常有益。同时，鹅蛋也被认为具有保肝、滋补肝肾、补血等作用，尤其是对于女性来说，鹅蛋可以调理身体，缓解生理痛经等问题。
关于鹅蛋可以去胎毒的说法，实际上是被夸大了。所谓的胎毒，是一种中医所说的“胎盘毒素”，主要指产后遗留在女性体内的毒素，由于体内代谢功能减弱，加上婴儿中有部分毒素由胎毒排出，这些毒素会在母体内积聚，对女性的健康造成危害。但是，这些毒素主要是在喂奶或停经后逐渐自行代谢掉，吃鹅蛋煎着吃并不能去除胎毒。
当然，鹅蛋本身是一种非常滋补的食物，它可以配合中草药一起食用，如与当归、枸杞、红枣等进行搭配，具有更好的营养补益作用。不过，健康饮食的关键在于平衡，不建议过度依赖某种食物进行调理，而应该注意多样化饮食，均衡摄取各类食物，从而更好地维持身体健康。
