如果宝宝发烧严重，体温达到378度，家长应该立即采取措施缓解症状。以下是一些有效的退烧方法：
1.体外降温
使用湿毛巾或海绵擦洗宝宝的头、手脚和腋下，以及其他容易出汗的地方。如果可能，使用冰块或冷水冷敷。
2.服用退烧药物
根据宝宝的年龄和体重，给宝宝服用所需的退烧药物，例如小儿退烧片、对乙酰氨基酚等。但是要注意用药剂量不能过多，以免药物的副作用对宝宝的身体造成影响。
3.多喝水
让宝宝多喝水可以有效降低体温，帮助宝宝排除体内的废物，缓解宝宝的不适。
4.保持休息
宝宝在生病的过程中需要足够的休息，这有助于减轻宝宝的症状，并缩短病程。
5.观察病情
如果宝宝的体温没有下降，甚至出现了其它症状，如呕吐、持续高烧、喉咙痛等，那么应该及时就医，以便医生对宝宝进行专业的诊断和治疗。
总之，在宝宝发烧的时候，家长不要心慌，要根据宝宝的体征以及医生的建议，采取合适的措施进行退烧和治疗。同时平时也要注意宝宝的健康，预防热病的发生。
