对于宝宝发烧期间是否可以吃排骨和牛肉，医生的建议是不建议食用。原因是因为在发烧期间，宝宝的身体需要更多的能量来对抗病原体。而红肉中的蛋白质和脂肪含量较高，会让宝宝的消化系统加重负担，不利于身体的康复。
此外，牛肉、排骨等大块肉类需要长时间煮熟才能吃，而烧煮过程中会破坏部分营养成分，例如维生素B1、B6和蛋白质等重要营养物质。所以，在宝宝发烧的时候不要给他们吃过硬、嚼不烂的肉类食物。
在宝宝发烧期间，建议家长应该依据医生的建议给宝宝足够的水和流质食物，帮助身体补充水分和营养物质。例如可以给宝宝喝一些绿豆汤、鸡汤等清淡易消化的食物，也可适量喝些橙汁、葡萄汁等富含维生素的果汁。
总之，建议在宝宝发烧期间避免给他们食用过硬的肉类食物，应尽可能多喝水和营养均衡的食物，帮助身体快速康复。如果您对孩子的发烧状况有不明确的问题，最好及时咨询医生。
