根据专业医学建议，一岁以下的婴儿是不应该食用维生素B2的，因为他们的消化系统还没有完全成熟。
维生素B2是一种重要的营养素，它能够参与体内的能量代谢、细胞呼吸和细胞生长等，还能够帮助维持视力和皮肤健康。然而，虽然维生素B2对身体有诸多益处，但是对于婴儿来说，尤其是一岁以下的婴儿，过多的维生素B2会对他们的健康产生一定的危害。总的来说，婴儿一岁以下的消化系统还不能很好地吸收和处理营养物质，过量摄入维生素B2可能会导致过敏反应、细胞氧化、胃肠道问题等问题。
尽管维生素B2是一种如此重要的营养物质，但是并不是每个人都需要额外的维生素B2补充。婴儿一般可以获得足够的维生素B2来实现生长和发育所需的量。母乳或配方奶粉中的维生素B2含量已经可以满足他们日常所需，而在辅食中含有的维生素B2量也会随着年龄逐渐增加。所以，除非医生有明确表示，不建议给一岁以下婴儿额外补充维生素B2。
综上所述，一岁以下的婴儿不应该食用维生素B2，因为过多的摄入可能会对他们的健康产生负面影响。如果您有关于宝宝的饮食和营养问题的疑问，请务必咨询专业医生的建议。
