没有科学研究证明驴肉可以保胎和去胎毒。虽然驴肉被认为是含有丰富营养成分的健康食品，但它并没有特别的保胎或去胎毒作用。
保胎一般需要在怀孕前及早进行准备工作，如监测排卵，及时治疗存在的慢性疾病、预防感染和避免暴力活动等。同时，孕妇还需要均衡饮食，适量运动，避免熬夜等不良的生活习惯，同时遵循医生的妊娠保健建议，提高自己和胎儿的健康水平，从而有助于保胎。
去胎毒指调理孕妇身体，增强体质，降低胎儿发生畸形和难产的几率。与保胎一样，去胎毒也需要孕妇在怀孕前和孕期中注意饮食，去除病态，预防感染，定期进行妇科检查等。此外，孕妇还需要适当参加产前保健课程和产前体验课程，摄入足够的维生素和菌群等，从而提高孕妇和胎儿的免疫力，增强体质，降低患病风险。
因此，无论是保胎还是去胎毒，驴肉都无法代替科学的产前准备和医生的治疗建议。孕妇应该在专业医生的指导下进行科学健康的生活方式，从而确保母婴的健康。
