胎毒是指在动物孕期间，由于外界环境污染，致使胎儿体内积累了一定的毒素。对于鹅蛋来说，如果鹅蛋内含有胎毒，对于健康有影响的可能性是存在的。所以，对于有胎毒的鹅蛋是否能够食用，应该采取谨慎的态度。
首先，对于有胎毒的鹅蛋是不适宜食用的，因为胎毒不仅会影响到蛋内营养的成分，还会把毒素传播到人体。如果人长期食用这样的鹅蛋，可能会引起中毒症状，包括头痛、乏力、消化不良等。
其次，如何鉴别鹅蛋是否有胎毒也非常重要。一般来说，有胎毒的鹅蛋外表和普通鹅蛋没有区别。消费者在购买鹅蛋时，应选择正规渠道，购买有质量保障的鹅蛋产品。此外，可以通过闻味、观色、试质等方法鉴别，如鹅蛋散发出异味，或是蛋黄状况不清晰、变质，则这些可能都是鹅蛋有胎毒的信号。
最后，要食用健康的鹅蛋，应该选择新鲜的、安全的、整体的鹅蛋。消费者可以通过煮鹅蛋的方法，把红蛋白全部熟透，消除可能的病菌和毒素，从而保证食用的安全性。
综上所述，有胎毒的鹅蛋不宜食用。消费者在购买鹅蛋时，应选择正规渠道，鉴别其中含有的胎毒，以避免自身的健康受到伤害。
