宝宝一旦隔食或吃了不卫生或过期的食物，就有可能引起发烧等症状。一般来说，宝宝隔食发烧的症状包括以下几个方面。
1. 发热：宝宝隔食后，可能会出现发热的症状，这是宝宝身体免疫系统对细菌或病毒的反应。并且随着病情的严重程度不同，发热的温度也有所不同。
2. 腹泻：宝宝隔食后，肠道里出现坏菌增多，导致宝宝出现腹泻的症状。宝宝可能会出现频繁大便、拉稀、肚子痛等不适症状。
3. 呕吐：吃了不卫生或过期食物的宝宝常常会出现呕吐的症状。如果宝宝不注意及时补充水分的话，可能会出现脱水等严重状况。
4. 食欲不振：宝宝隔食某些食物，可能会出现厌食、纳差等情况。这是因为宝宝的消化系统出现了问题，造成了食欲不振的症状。
5. 肚子胀气：食物不易消化，容易在肠胃里堆积，导致大量气体产生，从而引起宝宝肚子胀气的症状。严重的胃肠胀气会引发胃肠绞痛、呕吐、发烧等症状。
总的来说，宝宝隔食后发烧是常见的症状之一，如果宝宝出现这样的症状，需要及时就医，并避免再次隔食，同时保持饮食卫生。此外，对于0-3岁的宝宝，家长应该在食品准备和储存方面做好措施，保障宝宝的健康和安全。
