孕期饮食对胎儿的正常发育具有至关重要的影响。然而，仍有一些菜肴可能导致胎儿畸形，特别是在孕早期的时候。下面是几种导致胎儿畸形的菜肴：
1.苋菜：苋菜中富含草酸，如果孕妇在孕早期大量食用苋菜，就会增加宫内环境中的草酸含量，导致胎儿缺氧、生长缓慢，甚至造成流产。
2.竹笋：竹笋含有草酸钙等物质，以及较高的可溶性纤维素，吃多容易导致胃肠不适，而且过量摄入草酸钙会影响胎儿的骨骼发育。
3.芹菜和菠菜：芹菜和菠菜中含有一定量的亚硝酸盐，其毒性相对较高，如果孕妇大量食用这些蔬菜，会导致胎儿的神经系统发育不良。
4.冬瓜：孕妇在孕早期大量食用冬瓜，会导致胎儿体内的钠离子浓度下降，易引起水肿，同时还会影响胎儿的心脏发育。
5.生芸豆：生芸豆中富含注入型神经毒素，有机会影响胎儿的神经系统发育，对胎儿的生长和发育造成负面影响。
总之，孕妇在孕期的饮食应该注意多元化、均衡和科学，尽量减少艱苦的食品，以免影响胎儿的健康发育。如果孕期出现任何不适，应及时就医寻求医生的意见和建议，以保证胎儿的健康。
