蚕豆病是指由于吃了蚕豆或者吃了蚕豆制品而导致的一种疾病，表现为发热、呕吐、头晕等症状，尤其容易影响儿童，所以家长们在给宝宝补充营养时，要特别注意不要让宝宝吃到蚕豆或相关制品。而对于含有维生素C的食物，可以适量给宝宝食用。
维生素C是一种重要的营养素，能够增强免疫力，促进伤口愈合，有利于铁元素的吸收等。对于蚕豆病的宝宝，口腔内的去氧酸因过度摄入含有蚕豆甜酸的食物而积累，导致机体缺乏一定量的葡萄糖，进而引起血糖下降、贫血等一系列病症。而含有维生素C的食物中，例如柑橘、草莓、芒果等水果，蔬菜中的西红柿、辣椒、青菜等，都可以适量给宝宝食用。这些食物中不但含有丰富的维生素C，而且还含有丰富的矿物质和微量元素，能够维持宝宝的正常生理功能和健康状态。
值得注意的是，对于有蚕豆病症状的宝宝，家长们需要及时带宝宝到医院治疗，同时还需要避免给宝宝食用含有蚕豆成分的食物。在治疗期间，可以根据医生的建议给宝宝补充必要的营养，保障宝宝身体的正常运转和恢复。总之，在宝宝的饮食中，要注意均衡营养，避免单一食用过多某种食品，以保障宝宝的健康成长。
