宝宝发烧时，食品的选择应该是注意安全卫生和容易消化的，不宜食用辛辣、油腻、刺激性和不易消化的食物。烤鱼作为一种较为油腻的烹饪方式，不宜在宝宝发烧时食用。
首先，烤鱼是一种含油较多的烹饪方式。油脂的摄入过多会增加宝宝肠胃负担，令宝宝胃肠道不适，引起腹泻、呕吐等问题。同时，油脂多的食物也难以消化，吃多易引起消化不良。在宝宝发烧时，本身就会胃口不好，如再食用过于油腻的食物，更会对胃肠造成负担，引发腹泻等问题。
其次，烤鱼在烤制过程中会产生大量的焦油和有害物质。这些物质会残留在食品中，受到高温后更容易产生致癌物质。如果宝宝食用带有焦油和有害物质的食品，可能会增加癌症等疾病的风险。
最后，不建议在宝宝发烧时食用过于辛辣的食物。烤鱼常常会搭配辣椒等调味品，这些调味品对宝宝的肠胃很不友好，还可能加重宝宝的发烧状况。
因此，在宝宝发烧时，不宜食用烤鱼等油腻、不易消化、刺激性大的食物。而应该选择一些温和、易消化、有营养的食物，如小米粥、稀饭、面食、鸡蛋等，这些食物营养丰富，有利于宝宝身体恢复。同时给宝宝多喝水，以保持身体水分平衡，有利于降低发烧引起的不适。
