如果宝宝吃虾头后出现发烧，首先要确定是否由虾头引起的过敏反应引起的发烧。虾头过敏是比较常见的，会导致喉咙及口腔肿胀、呼吸困难、皮疹、消化不良等症状，还可能引发过敏性休克等危险。如果症状严重，应立即就医。
如果确定不是过敏反应引起的发烧，而仅仅是虾头导致的感染，可以采取以下措施：
1. 饮食调整：给宝宝清淡饮食，让宝宝多喝水、开水或绿豆汤等对清热解毒有帮助的饮料。
2. 休息：让宝宝多休息，保证充足的睡眠时间，减轻身体的负担。
3. 退烧：如果宝宝的体温过高，需要进行退烧，可以使用退烧药物，但要遵循医生的建议和正确使用方法，以免产生不良反应。
4. 观察症状：同时要注意观察宝宝的症状变化，以及可能的并发症，如如呼吸困难、皮疹等，如果症状持续，应及时就医。
总之，宝宝吃虾头引起发烧是比较常见的情况，需要家长及时采取相应的措施处理。如果症状持续或加重，一定要及时就医，以免影响宝宝的健康。
