对于宝宝发烧出汗，鸡蛋是可以适量食用的。鸡蛋中富含优质蛋白质、维生素和矿物质，能够为宝宝提供所需营养，促进身体健康发展。
但需要注意以下几点：
1. 鸡蛋的烹饪方式要适当，最好选择蒸、煮、煎的方式，避免油炸等不健康的食用方式。
2. 宝宝若有蛋白质食物过敏史，则应避免鸡蛋的食用。如果不确定是否过敏，可以进行过敏测试，以确保宝宝食用的安全性。
3. 宝宝发烧后可以多喝水，以保持水分平衡，避免脱水。如果宝宝喉咙疼，可以给宝宝喝温水或温开水，以缓解疼痛。
4. 宝宝发烧期间应少食多餐，适量进食易消化的食物。可以选择一些清淡易消化的食品，如粥、蔬菜汤等，以减轻胃肠负担。 鸡蛋可以作为营养丰富的食物之一，但宝宝发烧期间还应搭配其他食物，平衡膳食结构，促进宝宝的身体恢复。
