一岁宝宝喝鲫鱼汤补钙是可以的。鲫鱼是一种非常营养丰富的鱼类，其中含有大量的优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其是钙质含量非常高，每100克鲫鱼中含钙约为100毫克左右，是其他普通食物所不能比拟的钙质来源，它的营养价值非常丰富。
由于一岁的婴儿需要大量的钙质来支持他们的骨骼生长和发展，所以在宝宝的饮食中添加一些富含钙质的食物是非常重要的。而鲫鱼汤不仅含有丰富的营养成分，而且清淡易消化，非常适合宝宝食用。
但是在食用鲫鱼汤时，需要注意以下几点：
1. 安全卫生：鲫鱼汤需要煮的时间要充分，确保鲫鱼熟透，并且需要将鱼骨彻底清除干净，以免卡到宝宝的喉咙或肠道中。
2. 适量食用：鲫鱼汤的碳水化合物含量相对较高，宝宝只需要适量食用即可。
3. 配合其他食物：宝宝的膳食多样化也是非常重要的，需要在鲫鱼汤的基础上，搭配其他富含钙质的食物，如牛奶、芝士、豆制品等，以达到更好的营养均衡。
因此，一岁宝宝喝鲫鱼汤补钙是可行的，但需要注意食用的安全卫生和适量食用，并搭配其他食物，以帮助宝宝获得更全面的营养。
