宝宝鸡汤是非常好喝，营养价值很高的汤类，它含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，尤其是补充钙质方面，更是不可替代的。鸡汤的炖制方法稍有不同，就会对宝宝的钙质吸收产生不同的影响，因此，炖制宝宝鸡汤需要注意一些细节，才能让宝宝充分吸收到其中的营养，达到最好的效果。
一、选好肉鸡
炖鸡汤一定要用老母鸡，而不能使用瘦鸡或肉鸡，因为新鲜嫩肉中的钙质含量很低，而老母鸡中的钙质含量就很高，可以满足宝宝在成长发育过程中对钙质的需要。
二、选对配料
炖鸡汤时要添加一些补钙的配料，如魔芋、银耳、黑木耳、海带等，能够增加钙质的吸收和利用。此外，如果孩子不喜欢喝米醋，可以将米醋换成苹果醋，来增加汤的酸度，有助于钙的吸收。
三、降低酸碱度
宝宝补钙是需要一定的酸度的，但如果养成高酸习惯，可能会影响到宝宝的牙齿和胃肠道，所以需要尽量将酸碱度降低，同时增加汤的酸度，比如在烹制中加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，这样可以减少汤的酸度。
四、时间掌握得当
炖鸡汤的时间要充分，可以用炖锅炖一个小时以上，这样可以保证营养成分的充分释放，同时也会有助于汤的味道更加浓郁。
五、正确存放
炖汤后，一定要让汤凉透后再收入冰箱，不能让热汤直接放入冰箱，以免污染。同时，在存放时，也要注意控制温度和时间，以保持汤品新鲜。
总之，宝宝鸡汤日常生活中很重要，父母们可以在炖汤时，按照上述的方法来制作，确保宝宝能够充分吸收其中的营养成分。
