呛奶是指食物或饮料误入气管引起的窒息症状。一般来说，呛奶引起的全身青紫是一种严重的症状，需要立即就医，以避免造成不可逆的伤害。
呛奶引起的全身青紫是因为食物或饮料误入气管，造成气道堵塞，无法呼吸氧气，从而引起全身缺氧。当人体缺氧时，就会出现青紫、窒息等严重症状。在一些严重的情况下，甚至会引起心肺骤停等危险情况，需要进行紧急抢救。
呛奶引起的全身青紫的发生时间长短并不是一个确定的数值，因为它受到很多因素的影响。首先，吞咽的对象和数量是一个影响因素，这意味着大量的液体或物体在进入肺部前会导致更严重的情况。其次，病人的健康状况和年龄也是一个影响因素。老年人和儿童更容易出现负面影响，因为他们的身体在遭受缺氧时的反应不如健康成年人那么迅速和有效。
总之，不管是在什么情况下，呛奶引起的全身青紫都是一种非常严重的症状，需要立即就医。在等待救援的过程中，可以进行紧急的急救措施，如给予背部拍击、人工呼吸等，以尽可能地拯救病人的生命。在日常生活中，人们应该注意饮食卫生，避免因吞咽时不小心将食物或液体误入气管而导致呛奶的发生。
