喝奶呛奶可能是因为多种原因造成的，包括生理和心理方面。在婴儿时期，呛奶可能是由于吮吸速度过快、气管与食管交界处的肌肉未完全发育等生理原因导致的。而在成年人时期，呛奶可能是由于急促的呼吸、过于兴奋的情绪、不正确的饮用方式等心理原因造成的。
另外，不少人喝奶时可能出现过敏症状，例如鼻塞、咳嗽、呕吐等，这些症状也可能导致呛奶。此外，有些特定的疾病，如鼻窦炎、哮喘、气管炎等，也可能导致呛奶。
为了避免呛奶，可以采取以下措施：
1. 控制吮吸速度：在婴儿时期，可以采用小口喂奶、调整奶嘴孔径等方式控制奶流速度，以避免吮吸过快导致呛奶。在成年人时期，可以尝试缓慢地饮用奶制品，避免一次性喝下大量牛奶。
2. 改变喝奶姿势：在婴儿时期，可以尝试让宝宝将头部抬高或倾斜，以避免奶流进入气管。在成年人时期，可以将头部稍稍抬高，使食管和气管尽可能分离开来。
3. 预防过敏症状：如果有过敏症状，可以在喝奶前使用适当的止咳、去痰药物，帮助缓解过敏症状。
4. 改变饮食习惯：适量饮用奶制品是非常有益的，但如果超量饮用，可能会造成消化不良、胃肠不适等症状。因此，尽量控制奶制品的摄入量，以避免过度饮用。
最后，如果呛奶症状长期存在，建议就医进行治疗，以探查病因和寻求恰当的治疗方案。
