当宝宝吃太多大人的维生素B时，出现全身红的情况可能是因为原本需要的量已经超出了需求，而维生素B又是水溶性维生素，意味着过量进入体内时，会通过尿液排出，但如果补充过多，会导致维生素B的负荷过重，造成肝脏的负担，从而导致过敏反应。
过量摄入维生素B的情况不常见，但对于婴儿和幼儿来说，可能更容易发生。如果宝宝吃太多大人的维生素B，会导致宝宝脸上红疹，呼吸急促，喉咙紧闭等症状，这时应立即停止补充维生素B，及时就医。
因此，建议家长不要随意给宝宝补充维生素B，应该根据宝宝的年龄和身体情况，选择合适的维生素B补充剂，同时，注意食物的搭配，让宝宝从健康均衡的饮食中获取维生素B的营养。
总之，宝宝吃太多大人的维生素B可能会引起不适，甚至对宝宝的健康造成危害，家长应该引起重视，做好食物的选择和补充的控制，以确保宝宝的身体健康。
