香菜是常见的一种调味菜，但是对于发烧的宝宝来说，在处理香菜之前需要注意一些事项。
首先，发烧的宝宝体内已经处于一种炎症的状态，此时食用香菜可能会加重身体负担，因此应该避免食用香菜。其次，宝宝发烧时可能还会伴随着其他症状，如咳嗽、流鼻涕等，此时香菜的刺激性气味可能会刺激宝宝的呼吸道，导致症状加重。
另外，宝宝发烧时应该以清淡、易消化的食物为主，避免过于刺激的调味品。同时，宝宝应保持充足的水分摄入，多喝水、吃清淡易消化的食物有助于宝宝的身体恢复。
总之，对于发烧的宝宝来说，在处理香菜之前需要谨慎。建议在宝宝体温恢复正常后再逐步加入香菜作为调味品，但也需注意适量，避免对宝宝的身体造成不必要的负担。
