当宝宝发烧时，其食欲通常会受到影响，但是为了保持其体力和免疫系统的正常运转，仍然需要给它提供足够的营养。宝宝晚上吃些什么可能会因孩子的年龄、病情和口味而异，所以建议先询问医生的建议。以下是一些可供参考的食物：
1. 汤类：清淡的麻鸡汤、绿豆汤、蔬菜汤等对于宝宝的胃肠道比较温和，也可以帮助宝宝补充水分。
2. 米粥：米粥是一种易于消化的食物，可以给宝宝提供能量和营养。可以放入一些切碎的煮熟的蔬菜、蛋白质食品如鸡蛋，搭配适量淡口味的酱油或盐进行调味。
3. 水煮蛋：蛋类是富含高质量蛋白质和营养的食品，但是要确保将其煮得熟透，并去除蛋壳中的硫黄。也可以将蛋白和蛋黄分开食用，因为蛋黄中含有较高的胆固醇，不宜过多摄入。
4. 酸奶：酸奶是富含益生菌的食品，可以帮助维持宝宝的肠道健康，同时提供钙、蛋白质等营养。
总之，给宝宝选择清淡易消化的食物，不加过多的调料，可以帮助减轻胃肠道的负担，促进早日康复。同时，一定要让宝宝充分饮水，在保证充足水分的情况下给予适量的蛋白质和维生素。如果宝宝的症状持续不见好转，应尽快咨询医生进行诊治。
