首先，所谓的“胎毒”并不是科学概念，也没有任何医学证据表明怀孕时吃牛肉会对胎儿造成毒害。相反，适量食用牛肉对孕妇和胎儿均有益处。
牛肉富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养元素，对胎儿的生长发育有促进作用，对孕期贫血、妊娠高血压等孕期常见疾病也有一定的预防和缓解作用。同时，适当的牛肉摄入还能提高孕妇的免疫力，减少感染和疾病发生的风险。
但是，怀孕期间也需要注意食用牛肉的方式和量。首先，一定要选择新鲜、无异味、无变质的牛肉，避免食用过期、受污染的牛肉；其次，不能生吃或未煮熟的牛肉，避免食用生的或半生的牛肉，以免感染细菌和寄生虫；最后，适量控制牛肉的摄入量，避免过量摄入引起肠胃不适或其他不良反应。
总之，怀孕时适量食用牛肉是有益的，没有“胎毒”的说法。孕妇可以根据自身情况和医嘱适当增减牛肉的摄入量，保证营养均衡和健康生育。
