宝宝牛肉过敏可以引起发热，但不一定，因为每个孩子对过敏反应的表现都有所不同。一般说来，过敏反应会在宝宝接触过敏原后相应地发生，这可能包括面部或身体部位的红疹、皮疹或肿胀，以及呼吸急促、喉咙痒、喷嚏、流鼻涕、呕吐、腹泻等。
在牛肉过敏引起的过敏反应中，一些宝宝会出现肚子胀、食欲不振、腹泻甚至呕吐等消化问题。而另一些宝宝则会感觉喉咙充血、眼睛发痒，并有轻度咳嗽，有些宝宝可能还有哮喘发作。
有些宝宝在牛肉过敏的情况下也可能伴随着发热。这是因为过敏反应会引起宝宝体内产生的一些物质释放出来，进而导致发热。
所以如果您的宝宝已经开始吃辅食，而且吃了牛肉后出现过敏反应，您应该尽快带宝宝去看医生确诊，并开始采取适当的治疗措施，以减少宝宝的不适和对宝宝身体的伤害。同时，应该注意饮食，避免在未经过医生建议的情况下，给宝宝喂食可能引起过敏反应的食品，特别是与牛肉相关的其他肉类食品。
