关于鹅蛋可以除胎毒的说法，其实并没有足够的科学证据支持。在中医中，胎毒被认为是经过母体孕育而形成的一种不良体质，主要表现为身体虚弱、皮肤不好、易感冒等。而鹅蛋则被传统中医认为有补血补气、丰富营养等功效，因此有人将其归为除胎毒的食材。
然而，在现代医学的角度来看，鹅蛋除胎毒的说法并不靠谱。鹅蛋中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，但是并没有科学证据显示它们能够对胎毒有任何改善作用。同时，胎毒的形成还涉及到遗传、生活习惯等多个方面，仅仅靠食物改善是不可能根治的。
此外，吃鹅蛋也存在一些食物安全问题。鹅蛋比回收性较差，易受污染，应选用正规商家的鹅蛋，不要购买来源不明的鹅蛋食用。此外，在保证卫生情况下，饮食多样化才是最重要的，只有在多种食物的搭配下才能更好地获得所需的营养成分。
综上所述，鹅蛋不能单纯地作为除胎毒的食物来看待，其功效存在争议。在平时饮食上，要保证多样化，选择新鲜安全的食物，才能获得更好的健康效果。
