孩子需要补充足够的钙质,以确保其骨骼和牙齿的健康成长。而柿子很多人会认为是钙的好来源,但实际上柿子含有的钙是无法被人体吸收利用的,因此并不适合用来补钙。
柿子中富含鞣酸,对于肠胃黏膜具有收缩作用,过多食用柿子会导致胃肠痉挛、呕吐、腹痛等症状,也会影响食物中钙的吸收。如果孩子吃了过多的柿子,还会因为鞣酸的缘故形成软块,进一步影响消化和利用。
当我们推荐孩子摄入足够的钙时,我们更应该注重均衡膳食的重要性。孩子可以通过食用乳制品、绿叶蔬菜、骨头汤、坚果等含钙丰富的食物来获得足够的钙质。此外,户外运动也可以促进孩子钙的吸收,健康成长。
总的来说,柿子虽然营养丰富,但不适合用来补钙。家长们应该通过饮食均衡的方式来满足孩子的营养需求,避免任何一种食物过量摄入。