宝宝发烧期间食欲可能会减退，但是仍然需要摄入营养和水分。水饺是一种比较容易消化的食物，通常可以作为宝宝发烧期间的饮食选择之一。
在宝宝发烧期间，家长需要注意以下几点：
1. 清淡易消化的食物：确保宝宝食用的食物清淡易消化，例如面汤、米粥、蔬菜水果等，以避免肠胃负担过重。
2. 勤换口水：宝宝发烧的时候口干舌燥，需要勤换口水，让宝宝保持充足的水分摄入。
3. 避免刺激性食物：宝宝发烧期间，应避免给宝宝食用刺激性食物，如辛辣、油腻等食品。
4. 适量进食：宝宝发烧时食欲可能会减少，但是仍需要适量进食，让身体摄取营养，加快恢复。
因此，如果水饺是宝宝喜欢的食物之一，而且在发烧期间宝宝也能够正常进食，那么水饺可以作为一种比较适宜的食物。在煮水饺的时候，可以少放一点盐和调料，尽量保持清淡，避免刺激婴儿的胃肠道。同时，家长可以自己在家里做水饺，确保食材的新鲜和卫生。
总之，在宝宝发烧期间，家长需要根据宝宝的情况，选择适宜的食物，保持足够的水分摄入，及时就医，从而帮助宝宝尽快康复。
