呛奶指的是饮用牛奶时不慎将液体呛入气管，导致呼吸困难、咳嗽等症状。一般情况下，呛奶引起的症状较为轻微，会在短时间内自行缓解，不会导致肺炎。
但在极少数情况下，呛奶可能会引起严重的后果。当奶液进入气管时，会刺激气管壁，导致局部炎症反应。如果刺激过度或感染细菌，可能会引起气管炎、支气管炎等呼吸道感染疾病。如果感染细菌的数量足够多，可能会引起肺炎。
此外，对于婴儿而言，呛奶还可能会导致误吸症。由于婴儿的气管极其窄小，当婴儿误吸奶液时，很容易导致奶液进入肺部引起肺炎。
因此，如果呛奶后出现严重的呼吸困难、发热等症状，应及时就医，以免影响健康。同时，为了避免呛奶的发生，饮用牛奶时应注重安全，不要匆忙饮用、讲究姿势，婴儿更应严格遵循喂奶技巧和姿势，避免呛奶。
