在香港，医疗水平十分先进，医院和诊所都具备鉴定胎儿性别的技术和设备。但是，香港限制了胎儿性别鉴定的使用范围和条件，除非医疗原因和特殊情况，否则不得进行无故意的性别鉴定。以下是详细介绍：
首先，香港特别行政区政府规定，胎儿性别鉴定必须符合以下两个条件：
1. 鉴定必须在怀孕11周后进行，以减低鉴定的风险；
2. 鉴定必须出于医疗原因，例如预测某些遗传疾病、确定胎儿健康状况等。在此之外，进行胎儿性别鉴定将被禁止。
其次，香港法律规定，私自进行胎儿性别筛查属于非法行为。如果发现医疗机构或医生存在私自进行胎儿性别筛查或提供相关咨询的行为，将会受到严厉处罚，如吊销执业证、罚款等。
再次，香港法律还规定，禁止进行孕前筛查和选择性终止妊娠。如果怀孕者因为胎儿性别原因想要选择性地结束妊娠，将会受到刑事责任追究与行政处罚。
综上所述，香港医疗机构和诊所可以鉴定胎儿性别，但必须符合相关的法律和规定。并且，随着社会观念的日益开放和人口结构的变化，香港正在探讨是否要放宽相关政策，为怀孕者提供更便捷和安全的胎儿性别鉴定服务。
