如何为发烧的宝宝制作鱼汤？
鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝成长所需的必要营养物质，它具有滋补养生等功效。而且，拥有一份美味的鱼汤对于患病的宝宝而言，更是一种特殊的福音。因为鱼汤清淡易吸收，有益于宝宝的恢复和改善健康。
下面，我们就来分享一下如何为发烧的宝宝制作鱼汤。
食材准备：
1 斤鱼肉，新鲜的去鱼鳞、洗净、去腥味；
4 束菠菜，净洗后备用；
1 颗白菜，净洗后备用；
数片姜片；
适量水；
制作方法：
1. 鱼切成块状，放入清水中浸泡半小时，再用凉水冲洗一遍；
2. 接着，将鱼块置于锅中，加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮20分钟左右，期间不断撇去浮沫；
3.加入洗净的菠菜和白菜，小火煮5分钟左右，期间不断撇去浮沫即可；
4. 鱼汤中的鱼块取出，将鱼骨与杂质捞出备用；
5. 取一些菠菜和白菜以及鱼肉块，加入适量鱼汤中，放入搅拌机中，慢慢混合搅拌成均匀的汁液，再加入余下的鱼汤中，搅匀后稍稍加热一下即可。
食用方式：
将鱼肉和汤混合供给宝宝食用即可。
注意事项：
1. 鱼肉去骨后再煮，以免鱼骨误入宝宝口中；
2. 姜片要少放，因为姜的辣味会引起宝宝的反感；
3. 煮汤过程中要不断撇去浮沫，保证鱼汤的清洁度；
4. 鱼汤中加菠菜和菜打成汁，会更好地促进宝宝的食欲。
制作一份浓郁鲜美的鱼汤，能为发烧的宝宝提供丰富的营养，有助于宝宝的健康恢复。
