宝宝吃饭时出汗并拒绝吃肉，可能会让家长很困惑和担心。但这种情况并非十分罕见，也并不意味着宝宝有什么严重的健康问题。可以从以下几个方面来解决。
首先，了解原因。宝宝吃饭时出汗，可能是因为环境过热或着装过厚等原因造成的。解决方法就是做好室内通风，保持室温适宜，尽量让宝宝穿着轻薄的衣物。
其次，考虑宝宝排斥肉类的原因。宝宝拒绝肉类，可能是因为口感、质地、味道等方面的原因。针对这些问题，可以尝试调整宝宝的饮食习惯，如改变肉类的制作方式，增添调料，尝试不同的菜品组合等。
第三，注意宝宝的胃口和身体状况。宝宝的食欲和身体状况波动很大，可能是因为生长发育、牙齿生长等因素导致的。此时，家长可以在保证宝宝营养均衡的前提下，多给宝宝提供一些偏好食品，多鼓励宝宝吃一些其他的食物，保证宝宝的身体健康。
最后，如果宝宝长期不吃肉或出现其他身体不适的症状，建议及时去医院进行检查，以明确问题所在并采取针对性的治疗。
