喝牛奶时呛奶是很常见的现象，这可能是由于多种原因引起的。
首先，可能是因为咽喉不适应牛奶的粘稠度，特别是当你直接喝下去时，容易导致牵引住气管的声门，上呼吸道内暂时无法扩张，产生呛咳反应。此外，喝牛奶时也可能会让肺部感到压迫，使得呼吸变得困难，从而引起呛咳。
其次，也可能是因为你选择的牛奶质量不佳，不符合卫生标准。如果你经常出现牛奶味道过于浓烈，或者味道比较古怪，那么很可能是牛奶已经变质了，千万不要继续喝下去，更不能搭配其他食物一起食用。过去，大多数家庭都是在家中饲养小奶牛，自行加工牛奶。但如今，随着城市化进程加快，养殖业规模化生产也成为了一种趋势。这时候，许多厂商为了追求效益最大化，往往会给牛奶加入许多有害物质（如激素，抗生素等），这些物质会污染牛奶，并危害人体健康。
最后，与个人体质因素有关，如果你天生的极度敏感，或存在基础性疾病，如支气管炎，哮喘，慢性鼻炎等，也容易出现呛奶的症状。
为了避免牛奶呛咳，建议喝牛奶时要在短时间内喝完，并慢慢咀嚼，嘴巴内充分搅动奶液，以缓解粘稠度，不要趁者口干时全喝完，因为这可能加剧你的呛奶反应。此外，选用正规的牛奶品牌，千万不要贪图便宜、不注意卫生问题，做好自我保护。
