奶酪是一种富含营养的食品，其中含有丰富的钙和锌。对于宝宝来说，吃适量的奶酪是有助于补充钙和锌的，但同时也需要注意一些问题。
首先，宝宝的年龄对于吃奶酪的选择和摄入量都有一定的要求。由于婴幼儿的肠胃功能尚未完全发育，他们需要食用易于消化的食品。因此，一般来说，婴幼儿食用奶酪的时间通常要在8个月以上，而在12个月之前，宝宝应该避免食用过咸或过甜的奶酪和其他成分复杂的奶酪。
其次，奶酪的类型和质量也是很重要的。不同种类的奶酪中，其含钙和锌的数量是有差异的。例如，硬质干酪、瑞士干酪、切达干酪，以及帕尔马棕榈干酪等奶酪中含有较多的钙和锌。
最后，在给宝宝食用奶酪的时候，需要注意适量。虽然吃奶酪有助于补充钙和锌，但作为高蛋白、高脂肪食品，如果摄入过多可能会影响宝宝的消化系统和增加肥胖的风险。因此，每天宝宝食用奶酪的量应该控制在2～3小块以内，每块的大小应该与宝宝的拇指大小差不多。
综上所述，宝宝吃奶酪能够补充钙和锌，但需要注意选择适当的奶酪、在正确的时间和量下食用，以保证宝宝的健康。
