打嗝和呛奶是两种不同的生理反应。打嗝是人体消化过程中的一种正常现象，它是因为在进食或饮水中吞入过多空气或消化不良所致。打嗝时，肌肉会收缩，压缩胃部中的气体，使其通过口腔和食道排出体外，这种现象并不会对人体造成伤害，一般不需要特别处理。
而呛奶是指食物或液体误吸入气管，引起窒息的一种状况。呛奶时，食物或液体会进入气管和肺部，导致呼吸道被阻塞，引起呼吸困难和窒息的现象，严重时会带来致命危险。呛奶多发生在儿童、老年人、患有吞咽功能障碍或神经系统疾病的人群中。
因此，不打嗝睡着了并不影响呛奶的发生。在睡觉前最好将喝奶等物品吃完，并等一段时间后再睡觉，这样可以降低呛奶的风险。同时，对于有吞咽困难、神经系统疾病等疾病的人群应尽量避免仰睡，以免导致呛奶的发生。如果出现呛奶症状，应立即采取相应措施进行处理，包括将头部稍微仰起，帮助食物或液体排出，如果症状较重应尽快就医治疗。
