孩子呛奶是指在喂食或喝水时，食物或水进入呼吸道里导致呼吸困难和不适。一般情况下，孩子呛奶时会出现咳嗽、打喷嚏、呼吸急促、面色发红、眼泪滑落等症状，这些都是正常的反应。
呛奶时，食物或水会进入孩子的气管和支气管里，这会刺激气道内的神经末梢，引起咳嗽反射。同时，咳嗽也是一种自我保护反应，可以将异物排出体外，保护孩子的呼吸道。
然而，如果孩子呛奶过程中挣扎，或呛入的东西较多时，会加重孩子的咳嗽和呼吸急促的症状，甚至导致窒息。如果遇到此类情况，家长应及时进行急救处理，如果情况严重可紧急就医。
总的来说，孩子呛奶时会出现咳嗽，这是正常反应，帮助孩子把呛入的性质物排出体外。如果症状较轻，可以通过安慰和让孩子静心休息缓解；如果症状较重，需要及时采取急救措施，保障孩子的安全。
